Walking dinner

Het walking dinner, of zoals wij het noemen ‘aangeef-menu’ is een leuk alternatief om aan de bar, tijdens de borrel te genieten van verschillende kleine gerechtjes. Hierbij kan iedereen staand blijven borrelen en komen wij verschillende keren met kleine gerechten langs om deze aan te geven. Een aangeefmenu kunnen we verzorgen van 25 tot 60 personen.

In willekeurige volgorde zijn dit de gerechten van het menu:

  • Glaasje gazpacho met een kaasstengel of een warm soepje van seizoensgroenten
  • Carpaccio met parmezaan, rucola en pijnboompitjes
  • Kleine warme pasta met een roomsaus van bospaddenstoelen en truffel
  • Warme, gevulde champignon met noten, crème fraîche en roquefort, geserveerd met toast
  • Spiesje van satevlees met satesaus, stokbrood, kroepoek en gebakken uitjes
  • Een frisse salade met geitenkaas
  • Sashimi van verse vis met wasabi en Japanse sojasaus

Prijs € 30,- p.p.
Inclusief dessert € 35,- pp.

We maken graag een afspraak om het walking dinner helemaal op uw wensen aan te passen.